NOTA D ADA EDIÇÃO BRASILEIRA – 7
INTRODUÇÃO – 10

O PERFUME DESDE OS SEUS PRIMORDIOS – 13
O MEDITERRÁNEO, BERÇO DA CIVILIZAÇÃO DOS PERFUMES – 15
DO RENASCIMENTO AO PRIMEIRO IMPÉRIO O NASCIMENTO DA PERFUMARIA MODERNA – 22

AS MATÉRIAS-PRIMAS – 27
A ROTA DAS ESPECIARIAS ORIENTAIS – 28
A ARTE DE EXTRAIR OS ÓLEOS ESSENCIAIS O TEMPO DA MODERNIDADE: OS PRODUTOS SINTÉTICOS – 30
OS PRINCIPAIS ÓLEOS ESSENCIAIS DE BASE – 32

A PERFUMARIA CONTEMPORÂNEA – 55
O PERFUME NA ERA INDUSTRIAL  – 56
A MODA DOS AROMAS – 60

Caderno de receitas – 63

A ARTE DA CRIAÇÃO – 64
COMO SE COMPOE UM PERFUME? – 67
COMO SE FABRICA UM PERFUME? – 70
FAMÍLIA DOS CHIPRES – 72
Base chipre – 72
Patchuli chipre – 74
Vetiver chipre – 74
Cassis chipre – 76
PERFUME ORIENTAL – 78
ÁGUA DE GEORGE SAND – 80
KYPHI DO ANTIGO EGITO – 82
PERFUME PARA O LENÇO – 84
BUQUE DO PALÁCIO DE BUCKINGHAM – 86
BUQUE DA IMPERATRIZ EUGÉNIE – 88
BUQUE DO JOQUEI-CLUBE – 90
ÁGUA-DE-COLÒNIA CLÁSSICA – 92
ÁGUA-DE-COLONIA: A LAVANDA INGLESA – 94
ÁGUA DA RAINHA DA HUNGRIA – 96
PERFUMES AFRODISIACOS – 98
Gengibre e patchuli – 99
Perfume das areias – 100
Oud dos árabes – 101
FLORAIS SIMPLES – 102
Floral simples de iris – 102
Floral simples de néroli – 104
Floral simples de jasmim – 104
Floral simples de rosa – 106
Floral simples de lótus-azul – 107
BAUNILHA PARA AS CRIANÇAS – 108
UNGUENTOS E CONCRETOS – 110
Concreto de sempre-viva – 111
Concreto de violeta – 111
Concreto de giesta – 112
Concreto de jasmim-manga-branco – 113
ÁGUAS AROMÁTICAS – 114
JOIAS PERFUMADAS – 116
AROMATIZADORES DE AMBIENTE – 118
Aromatizador de ambiente laranja-sempre-viva – 119
Aromatizador de ambiente gerânio-citronela – 120
Aromatizador de ambiente cedro-canela – 120
ÓLEOS DE MASSAGEM PERFUMADOS – 122
Óleo de massagem antiestresse – 124
Óleo de massagem calmante – 124
Óleo erótico – 125
Óleo de massagem anticelulite – 125
XAMPU DE TANGERINA – 126
ÓLEOS CAPILARES – 128
Óleo silvestre – 128
Óleo oriental – 130
SABÕES E SABONETES PERFUMADOS – 132
Sabão de base – 134
Sabão de Marselha com perfume de toranja – 136
SAIS DE BANHO PERFUMADOS – 138
VELAS PERFUMADAS – 140
PAPEL DE CARTA PERFUMADO – 142
LICORES PERFUMADOS – 144
Hipocraz – 144
Clarete de flores de laranjeira – 146
Licor de rosas – 146
VINAGRES PERFUMADOS – 148
Vinagre de jasmim-do-imperador – 148
Vinagre de viagem – 150
Vinagre pós-praia – 151

GLOSSÁRIO – 153
BIBLIOGRAFIA – 162
ENDEREÇOS ÚTEIS – 164
MASTER CLASSES DE NICOLAS DE BARRY PRIMAS – 165
ÍNDICE DAS PRINCIPAIS MATÉRIE – PRIMAS E DOS INGREDIENTES DAS RECEITAS – 166
CRÉDITOS FOTOGRÁFICOS – 168