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Nutrição e dietética: noções básicas
Nutrição e dietética: noções básicas
MARIA ANGELA BORSOI

Aplicação dos princípios da nutrição na composição de dietas hospitalares e especificamente daquelas usadas em clínica cirúrgica num manual que, por sua abrangência, interessa a um público amplo. Série Apontamentos.

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ISBN: 9788573596373
Edição: 14ª EDIÇÃO REVISTA (2010)
Área: NUTRIÇÃO, SAÚDE E BEM-ESTAR
Número de páginas: 94
Editora: SENAC SÃO PAULO
Título: NUTRIÇÃO E DIETÉTICA: NOÇÕES BÁSICAS
Autora: MARIA ANGELA BORSOI

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