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A COZINHA DA SAÚDE
VALENTÍN FUSTER, FERRAN ADRIÁ, JOSEP CORBELLA
R$ 81,00
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Em A cozinha da saúde, Ferran Adrià, Valentín Fuster e Josep Corbella dão conselhos práticos, informações úteis e soluções interessantes para aprimorar a qualidade de vida a partir da reflexão sobre a relação que temos com a comida. Os autores defendem que não é necessário eliminar totalmente um alimento do cardápio, mas que o mais importante é saber dosar a quantidade e estar atento à tabela nutricional para ter consciência do que realmente está sendo ingerido.
DETALHES DO PRODUTO
SUMÁRIO


ISBN: 9788539601929
Edição: 1
Área: GASTRONOMIA E NUTRIÇÃO
Número de Páginas: 360
Data de Lançamento: 10/08/2012
Lombada: 2.8 cm
Tamanho: 16 X 23 cm
Editora(s): SENAC SÃO PAULO
Título: A COZINHA DA SAÚDE
Autor: VALENTÍN FUSTER, FERRAN ADRIÁ, JOSEP CORBELLA

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