Livraria Senac

PIZZA: RECEITAS DOS MELHORES PIZZAIOLOS DE NÁPOLES
ALBA PEZONE
R$ 154,00
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Nápoles: o berço da pizza. Cinco pizzaiolos confiaram os seus segredos para a Alba Pezone que nos fornece neste livro receitas autênticas e saborosas. Boa viagem! Alba Pezone é a imagem de seu livro: napolitana, franca, decidida e passional. Cozinheira chefe, ela dirige a Parole in Cucina, escola de cozinha italiana em Paris que fundou em 2004. Jornalista gastronômica, ela compartilha as suas preferências com o mesmo entusiasmo.
DETALHES DO PRODUTO
SUMÁRIO


ISBN: 9788539607433
Edição: 1
Área: GASTRONOMIA E NUTRIÇÃO
Número de Páginas: 360
Data de Lançamento: 04/11/2014
Lombada: 3.5 cm
Tamanho: 27 X 22 cm
Editora(s): SENAC SÃO PAULO
Título: PIZZA: RECEITAS DOS MELHORES PIZZAIOLOS DE NÁPOLES
Autor: ALBA PEZONE

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