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AMO NOVA YORK: 150 ENDEREÇOS PARA AMANTES DA GASTRONOMIA
ALAIN DUCASSE
R$ 132,00
R$ 118,80
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Dos cachorros-quentes do Brooklin aos restaurantes mais sofisticados de Manhattan, Alain Ducasse revela uma variedade de sabores, cores, imagens e aromas de todos os quatro cantos do globo: sua própria Nova York gastronômica. Este belo trabalho de reportagem fotográfica indica seus pontos favoritos, descobertas especiais e delícias gastronômicas. O chef divulga os melhores produtos de Nova York, histórias de lugares e pessoas, e os encontros com elas na sua viagem culinária pela cidade que tem um lugar especial no coração de Alain Ducasse.
DETALHES DO PRODUTO
SUMÁRIO


ISBN: 9788539602261
Edição: 1
Área: GASTRONOMIA E NUTRIÇÃO
Número de Páginas: 622
Data de Lançamento: 31/10/2012
Lombada: 4.9 cm
Tamanho: 20 X 25 cm
Editora(s): SENAC SÃO PAULO
Título: AMO NOVA YORK: 150 ENDEREÇOS PARA AMANTES DA GASTRONOMIA
Autor: ALAIN DUCASSE

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