Caldos da Vovó

Caldo de legumes – 08
Caldo de carne – 09
Caldo de galinha – 10
Caldo de peixe – 11

Receitas com Aves

Creme de frango – 12
Sopa de inverno – 15
Canja colorida – 16
Sopa de brócolis – 19
Sopa de legumes com peru – 20
Creme de feijão – 23
Creme de cenoura com frango – 24
Creme de cebola – 27
Consomê verde – 28
Creme de milho e abobrinha – 31

Receitas com carnes

Sopa de cenoura com carne – 32
Caldo verde – 35
Sopa com músculo – 36
Sopa de couve com costeletas – 39
Creme de ovos – 40
Sopa de repolho com roquefort – 43
Creme caipira – 44
Creme de legumes e carne – 47

Receitas com legumes

Sopa rápida – 48
Sopa com macarrão integral – 51
Sopa de berinjela – 52
Sopa de mandioquinha com couve – 55
Creme de tomate com brie – 56
Creme de champignon – 59
Creme de alho-poró – 60
Creme de abóbora e cenoura – 63
Creme de beterraba com inhame – 64
Creme de mandioquinha com queijo – 67
Creme de espinafre ao leite de coco – 68
Creme de tomates verdes – 71
Creme de abobrinha e abacate – 72
Creme de endivia – 75
Creme de couve-flor – 76
Creme de ervilhas – 79
Sopa de feijão com macarrão – 80
Sopa de lentilha – 83
Sopa de tomate com grão-de-bico – 84
Minestrone – 87
Sopa gelada de agrião – 88
Sopa fria de pepinos – 91
Gazpacho – 92
Vichyssoise – 95
Creme frio de salsão – 96

Receitas com peixes e frutos do mar

Sopa de bacalhau com grão-de-bico – 99
Sopa de peixe – 100
Sopa de frutos do mar – 103
Creme especial com atum – 104
Creme de aspargos com lagostim – 107
Sopa de camarão – 108
Creme de açafrão com truta defumada – 111