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Chá: da folha à xícara, como é explorado e apreciado pelo mundo
Krisi Smith

Neste livro, Krisi Smith explora o universo do chá, desde os métodos de colheita e processamento até o preparo da xícara perfeita. Para isso, são apresentadas as principais regiões de cultivo e seus melhores produtos, além de informações sobre blends, receitas inovadoras e benefícios para a saúde.

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DETALHES DO PRODUTO
SUMÁRIO

ISBN: 9788539645220
Edição: 1ª (2025)
Área: Gastronomia
Páginas: 242
Editora: Senac São Paulo

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