Bartender profissional: fundamentos e técnicas essenciais - Livraria SENAC Ceará

Livraria Senac

Bartender profissional: fundamentos e técnicas essenciais
Claudio Tiberio Gil

O livro aborda as habilidades envolvendo a preparação de bebidas, gestão e conhecimento cultural que todo bartender deve ter. Além disso, ensina as técnicas da coquetelaria, apresentando ingredientes e receitas clássicas, e explorando tendências atuais com conteúdos complementares em vídeos e podcasts.

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DETALHES DO PRODUTO
SUMÁRIO

ISBN: 9788539654130
Edição: 1ª EDIÇÃO (2025)
Área: Gastronomia e Alimentação
Número de páginas: 248
Editora(s): SENAC SÃO PAULO

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