Livraria Senac

Guia Mapa da Cachaça (edição bilíngue)
Felipe P. C. Jannuzzi

O Guia Mapa da Cachaça celebra o crescimento do mercado de destilados no Brasil, destacando a cachaça e suas características únicas. Para isso, especialistas avaliaram quase 200 rótulos de diferentes regiões, detalhando o processo e as qualidades sensoriais. Além disso, a obra visa aprimorar o conhecimento de profissionais e inspirar consumidores a apreciar a cachaça como um patrimônio nacional.

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DETALHES DO PRODUTO
SUMÁRIO

ISBN: 9788539653874
Edição: 1ª (2025)
Área: Gastronomia
Páginas: 634
Editora: Senac São Paulo

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